6年生、甘いトマトを見抜け!

甘いトマトを見抜け!
動機 甘そうに見えるミニトマトでも食べるとすっぱいものがある。見た目だけで甘いトマトがわかるのかを調べてみることにした。
目的 見て甘いトマトが選べるのか。また、選んだトマトを甘くするにはどうすればよいかを調べる。
概要 全体的に赤く、丸く、形のよいトマトを選び、あたためたり、冷やしたり、そのままにしたトマトを糖度計を使って比較した。結果、そのままでおくものと日光に当てたものがより甘くなることが証明できた。

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by tateyama_shou | 2012-10-25 12:11 | Comments(0)